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煎饼果子的做法

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煎饼果子

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呦呦切克闹煎饼果子来一套

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 80g

、

水 200g

、

鸡蛋两个

、

火腿肠两根

、

生菜叶适量

、

甜辣酱少许

、

黑芝麻少许

、

小咸菜少许

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
生菜洗干净，香菜切碎。火腿切开。
步骤2/18 点击查看大图
面粉和水混合成稀面糊状。这是两个煎饼的量哦
步骤3/18 点击查看大图
火腿煎一下。
步骤4/18 点击查看大图
平底不粘锅，无油，先倒入一半的面糊，刮平。注意全程要小火。
步骤5/18 点击查看大图
面糊凝固后加入一个鸡蛋。均匀刮平。
步骤6/18 点击查看大图
待鸡蛋凝固撒些黑芝麻。
步骤7/18 点击查看大图
放入香菜，葱花也可以哦。
步骤8/18 点击查看大图
翻面。
步骤9/18 点击查看大图
刷自己喜欢的酱料。我用的是甜辣酱。
步骤10/18 点击查看大图
加入小咸菜。不喜欢的可以不加小咸菜。
步骤11/18 点击查看大图
放入生菜叶。
步骤12/18 点击查看大图
加入火腿。当然任何肉类都可以放。还可以加薄脆哦。
步骤13/18 点击查看大图
从一端卷起来。
步骤14/18 点击查看大图
出锅。
步骤15/18 点击查看大图
切开摆盘。
步骤16/18 点击查看大图
太好吃了
步骤17/18 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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