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蒜蓉虾的做法

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蒜蓉虾

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虾适量

、

大蒜两瓣

、

生姜跟大蒜差不多大

、

料酒适量

、

盐适量

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鲜虾去须，开背挑出虾线。并用菜刀拍背，为了跟入味。加料酒，盐，腌制十五分钟
步骤2/3 点击查看大图
将生姜，大蒜切成碎末。油锅加油预热，待油七成热时，将蒜末大蒜末倒入，不停翻炒。直至焦黄为止。连同油一起浇于腌制的虾上。加适当的辣椒酱，可根据个人口味添加
最后一步点击查看大图
将虾放高压锅压一下。起鸣后中火大概四五分钟即可食用了.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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