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清甜可口的香菇土豆焖鸡

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佳简橙厨

非常下饭，味道特别鲜美。原食材的香味互相融合，加上小厨我特别研究出来的调味搭配，是全家人都喜欢的一道菜品。味儿十足，所以一两个星期吃一次就可以啦。请客小聚的话，这道应该还是可以上台见人的
食材清单 加入采购清单
" target="_blank" style="color: #488040"> 香菇 6-8个
、
鸡翅鸡腿 各1个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 1个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 3勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 2勺
、
开水 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡肉在中医的角度属于温热食材，多吃容易产生内热，所以在烹煮的时候，我喜欢用焖煮的方式，也不需加姜。用白糖，甜味入脾。这是一道补脾健胃的菜品。但因较为重口，不要太频繁的吃。因为土豆跟蚝油的合作关系，自带勾芡效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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