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家庭炖鲤鱼的做法

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家庭炖鲤鱼

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简单方便的家庭炖鱼！你也可以的！

食材清单加入采购清单

鲤鱼 3条

、

蒜适量

、

八角适量

、

花椒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

啤酒易拉罐一罐

、

料酒适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料
步骤2/5 点击查看大图
把鱼清理完毕。晾干15分钟！
步骤3/5 点击查看大图
把鱼用油炸一下。
步骤4/5 点击查看大图
待锅里油热了，把蒜放进去翻炒，出蒜香味。把鱼放进去，加入适量水，然后放入盐，鸡精，料酒，八角，花椒，老抽，生抽。待开锅，加入一罐啤酒继续炖，烧开转小火。
最后一步点击查看大图
根据个人喜好看锅里汤多少来决定什么时候出锅！

小贴士

1也可以放一些大葱，本人不喜欢大葱 2加啤酒为了去除鱼腥味 3看个人口味也可以加一些辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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