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黯然销魂饭的做法

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黯然销魂饭

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突然想到小时候看食神，黯然销魂饭！那是小时候特别想吃的饭，为什么会流泪，因为我加了洋葱。所以我加了很多的洋葱，自己调的叉烧酱，没有梅花肉，用纯瘦，烤不出那个效果，不过味道还不错，实在太销魂。

食材清单加入采购清单

猪梅头肉 300g

、

菜心两根

、

鸡蛋一个

、

米饭适量

、

豆腐乳适量

、

蜂蜜一勺

、

白酒 30ml

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

洋葱半个

、

大蒜 5瓣

、

五香粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先准备食材
步骤2/9 点击查看大图
自己调的叉烧酱，加大蒜，洋葱。叉烧酱，用豆腐乳，蚝油，生抽，糖，香油，白酒，五香粉，调制的。
步骤3/9 点击查看大图
腌制半个小时到一个钟头。
步骤4/9 点击查看大图
沥干水分，刷蜂蜜，烤箱预热200度烤15分钟，反面刷蜂蜜，再烤20分钟。
步骤5/9 点击查看大图
青菜焯水。
步骤6/9 点击查看大图
煎鸡蛋，微微成型，加水。
步骤7/9 点击查看大图
放入米饭中，切肉。
步骤8/9 点击查看大图
完成了。
最后一步点击查看大图
回忆的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-25

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