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清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜

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娃娃菜，清爽，适口，粉丝嫩滑

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 3颗

、

粉丝一小把

、

蒜一头

、

剁椒适量

、

食用油适量

、

蒸鱼豉油适量

、

香葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7
准备食材～娃娃菜三颗，粉丝一小把，蒜一头，食用油适量，剁椒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，香葱适量
步骤2/7
将粉皮用开水烫软一点
步骤3/7
娃娃菜切成大块，蒜，切末备用，
步骤4/7
锅中加适量的水，烧开后把洗净的娃娃菜放入锅里焯二分钟，加入适量的盐，捞出备用。
步骤5/7
将娃娃菜整齐的摆到盘中，将粉丝摆到盘子正中
步骤6/7
锅里加上适量的油，油然后放入蒜末，煸炒出香味，将炒好的蒜末放在粉丝上，在将剁椒放在蒜末上，将整盘放到开水锅中蒸五分钟！
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成品：蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油，再淋上一些热油，撒入少许香葱碎即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-27

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