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韭菜炒河虾

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周小白m

韭菜炒河虾是江南水乡的传统的一道美味佳肴,是特别有特色的菜。这道菜除了营养丰富以外，它还有补肾滋养的食疗作用。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
河虾 300g
、
韭菜 1小把
、
食盐 适量
、
食油 适量
、
姜 适量
、
大蒜 适量
、
生抽 适量
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜无需加味精，因为虾本身就是很鲜味的食材。 炸虾的过程一定要注意安全哦，这个步骤也可以跳过的，因为我自己比较喜欢吃先用油炸一下的虾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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