馒头像花儿一样
买的珍妮珍馐榛仁能量肠,口感略硬,大人吃有嚼劲,小小孩吃的话可以放在馒头花卷蒸一下,口感更适合,营养不流失。换个花样,孩子更喜欢吃饭。
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步骤1/12
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面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
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步骤2/12
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发酵好分成两部分,三分之一加入青汁粉揉匀,青汁粉略加一点牛奶拌一下,这样更容易揉。
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步骤3/12
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揉光滑饧几分钟。
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步骤4/12
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取白面团小部分搓条。
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步骤5/12
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黑能肠切片,约3毫米厚。
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步骤6/12
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用面条将肠围起来成八字形,接口在中间。
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步骤7/12
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做好三个排起来。 中间用筷子夹起。
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步骤8/12
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六片分布均匀即可。
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步骤9/12
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绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
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步骤10/12
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馒头底下放上绿叶,入冷水蒸锅,饧十分钟开火。
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步骤11/12
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水开后大火15分钟即可。
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最后一步
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撰写制作步骤
这种方法做面包也可
肠可以换成其他能夹住的料,如大枣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-28
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