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东北蒜茄子

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zhou艳茹.

今天发的菜谱量有点大，在我们东北这嘎达，每年这时候都会个种腌咸菜，蒜茄子每年我家必做的，如果在农村按照我的量腌，可以放到仓房里面，可以吃一个冬天，在城市里的可以放到冰箱里，也可以少做点，现做现吃。
食材清单 加入采购清单
茄子 五斤
、
香菜 半斤
、
大蒜 一斤
、
红彩椒 两个
、
盐 一勺半
、
白糖 小半勺
、
味精 大半勺
烹饪步骤
小贴士

我说的勺子，是炒菜的勺子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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