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虫草花干贝莲藕汤的做法

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虫草花干贝莲藕汤

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天气转凉，秋意越来越浓。正是喝汤的好季节。喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。尤其在秋燥的季节，多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利。虫草花清热润肺，干贝鲜味令人食指大动，搭配莲藕口感更好。

食材清单加入采购清单

虫草花 10g

、

干贝 10g

、

芡实 50g

、

枸杞 10g

、

排骨 500g

、

莲藕 200g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芡实和干贝用清水浸泡2小时，洗净待用；
步骤2/5 点击查看大图
虫草花和枸杞用清水冲洗干净待用；
步骤3/5 点击查看大图
排骨先用水煮一次；
步骤4/5 点击查看大图
莲藕削皮，洗净切块待用；
最后一步点击查看大图
所有材料下锅，加2.5L冷水，先用大火将汤煮开，转小火煮2小时，起锅前加适量盐。

小贴士

这款汤料还可以搭配玉米、铁棍淮山、白萝卜煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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