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虾仁炒面的做法

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虾仁炒面

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最近很想吃炒面，顺便还想破坏室友的减肥计划，于是有了这道菜～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

基围虾 20块钱的

、

甜椒半个

、

洋葱半个

、

盐适量

、

酱油适量

、

鸡蛋俩

、

挂面适量

、

芝麻适量

、

番茄酱适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把上次做意大利面用剩下的半个甜椒和洋葱切啦～顺便锅里烧水煮面。
步骤2/6 点击查看大图
基围虾去虾线，剥壳～顺便把面条捞起来泡冷水里～
步骤3/6 点击查看大图
虾仁焯水，放碗里倒一点点料酒去腥～
步骤4/6 点击查看大图
做俩糖心蛋～我也是第一次做，可能这个蛋觉得自己太恶心了，它吐了～
步骤5/6 点击查看大图
糖心蛋做好以后放旁边，把甜椒和洋葱先炒一下，然后下虾仁，翻炒几秒钟，关火，把面条捞进去，放适量生抽和老抽（别人用的日式酱油，我买不起，就用国产酱油吧）挤适量番茄酱，看个人口味，你也可以换成辣椒什么的～用筷子搅拌均匀以后开大火翻炒～
最后一步点击查看大图
起锅～把糖心蛋放好以后洒芝麻～完成～记住，多的肉和面条给室友吃～(´◔◡◔`)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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