椒盐烤土豆
家里剩了2个土豆,因为要外出了又不想浪费,所以烤了一盘椒盐土豆带在路上吃。烤土豆没有什么水分,这个天气比较容易保存,考好了就可以马上打包带走了。
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步骤1/6
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新鲜土豆买回家,我喜欢吃黄心和红心的,红心的口感比一般土豆稍甜一些,家里剩的2个是黄心的
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步骤2/6
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洗净切块备用
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步骤3/6
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将2克食盐抹在切块土豆表面,用手揉搓使其均匀混合,然后在土豆表面撒黑胡椒粉,表面撒就可以了,不需要手搓。土豆表面刷玉米油
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步骤4/6
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入烤箱,上下火 170 度烤 20分钟(根据自家烤箱调温度,不要烤糊啦),观察表面稍稍有点焦黄就可以啦(没拍照)
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步骤5/6
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撒葱花,装盘喽,咬上一口外焦里嫩,黑胡椒很提味儿的,好吃!
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最后一步
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来一张有桌布的花花图片
零失误操作,动起来啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-30
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