酱茄子
来吧、做饭使我快乐
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步骤1/7
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准备食材、茄子撕开
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步骤2/7
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锅中放油比平时炒菜多些、油热放茄子
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步骤3/7
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煎至茄子体积变小变软
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步骤4/7
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煎好的茄子放一侧之后放蒜末、酱炒出香味
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步骤5/7
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之后和茄子一起翻炒均匀
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步骤6/7
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加一碗半水
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最后一步
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汤汁粘稠出锅，撒入香菜
一定煎软烂些、不然吃起来口感特别钝的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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