香煎藕饼
早上给儿子做早餐，看到冰箱里还有两节鲜藕，就来个香煎藕饼吧！在初秋的季节里，吃一块藕饼是非常美味健康的！
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步骤1/8
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鲜藕去皮擦成细丝
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步骤2/8
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擦完丝的藕有很多藕汁，用手攥一下，变成干干的状态，其实那些挤掉的藕汁让我挺心疼的。
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步骤3/8
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两个鸡蛋，只要蛋清，放到藕丝盆里，把蛋黄分离出来可以做别的美食。
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步骤4/8
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再放入两汤匙面粉
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步骤5/8
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混合成粘稠的状态刚刚好
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步骤6/8
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不粘锅放适量油，把藕丝团压成饼状放锅里小火煎，慢慢煎成金黄色翻面。
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步骤7/8
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煎好装盘，外酥里嫩，非常美味！
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最后一步
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做早餐非常不错噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-04
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