萝卜鲜汤
姥姥家园子里一片的萝卜,拔了不少,当季的萝卜就一个字,特新鲜!
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步骤1/5
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萝卜洗净,去头尾。切条,不用太细。
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步骤2/5
粉丝泡水,肉切大片。(超级简单,不用配图了哈,忘记拍了。)
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步骤3/5
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锅热油,姜爆香,肉炒熟。倒入萝卜条翻炒一分钟,将粉丝捞入继续翻炒半分钟。
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步骤4/5
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加入热水,没过萝卜,水一定要多加一些,开锅后加入盐、酱油调味。
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最后一步
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这就是水少的结果,下次一定多加水,不过这汤是真鲜。
1 两个萝卜两个人满够吃的
2 爱吃肉的就多放点,五花肉很香
3 水一定要多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
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