米饭杀手——回锅肉
-
步骤1/7
点击查看大图
冷水入锅,加入两片姜,放入五花肉,煮至用筷子能扎透。将五花肉捞出晾凉后切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
姜蒜切末。
-
步骤3/7
点击查看大图
葱切丝,辣椒切块。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅中倒入油,油热后,放入肉片翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
待肉片微黄,加入姜末、蒜末,翻炒均匀后,加入豆瓣酱和甜面酱,翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入青椒、红椒,炒至熟后,加入葱丝。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入1茶匙白糖提味。
也可以将青红椒改为蒜苗,同样美味。
切的姜末蒜末有些多,只用了一半。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
回锅肉的其他做法
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
【蔓德拉的厨房】米饭杀手——酱爆茄子
101501人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4512804人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌皮蛋
119501人看过 -
炝炒空心菜
10560496人看过 -
初冬美味:东北版——豆角焖面!
1649104人看过 -
荷包蛋
1037786人看过 -
焖饼
746647人看过 -
#入秋滋补正当时#土豆炖茄子
652386人看过 -
㊙️简单又好吃,米饭杀手!香菇胡萝卜炒腐竹
3486826人看过 -
米饭杀手--比肉还要香的家常豆腐!
114488人看过 -
家传秘制卤牛肉
26183297人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2392040人看过