烤红薯饼
家里还有一个红薯没吃,决定随手做个烤红薯饼,没想到意外好食又饱腹,每个大概四十克,我两个就吃饱了,适合健友们
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步骤1/5
红薯蒸熟后取出用勺子碾压至泥,最好取出来就碾压这样红薯泥更细腻
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步骤2/5
加鸡蛋,奶粉,中粉,蜂蜜。蜂蜜和奶粉都是增加甜味根据你实际的红薯泥的粘稠程度自行增加或减少中粉。我鸡蛋打了一个有点水,就后来补加了一些中粉,本来自己打算加红薯重量10%的。最后搅拌的状态半成型,有点软,没关系,用勺子取等量放入烤盘中,每个中间留空隙。记得下面要垫硅油纸喔。
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步骤3/5
先预热烤箱。我家是美的的小烤箱,烤了大概30分钟。在这过程中可以看到它们在慢慢地膨胀特别可爱又金黄金黄滴。可以用牙签插进去看有没有烤熟
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步骤4/5
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(◦˙▽˙◦)
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最后一步
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最后出盘啦,外面烤的刚好,里面又糯糯的微甜,连我嘴挑的老妈都说不错(●'◡'●)ノ❤大家试试吧,无油无糖,喜甜不怕胖的可以入黄油或者炼奶或加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-07
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