香辣排骨
很香很辣，外焦里嫩，下酒煲剧一大神器。
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨焯水后用卤水煮熟（不要太耙以免脱骨）。没卤水可以用盐，酱油，香料来煮，主要是让排骨入味。滤出来控干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好辣椒，花椒及姜片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油中火把排骨炸得金黄焦香。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里留部分油，下辣椒，姜等小火慢煸。
-
步骤5/7
点击查看大图
随即放入炸好的排骨翻炒。此时将火控制小火为好。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量盐，炒至辣椒变色时，加鸡精和孜然粉即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品~香辣爽口，配啤酒，正！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-12
香辣排骨的其他做法
香辣排骨的相关分类
香辣排骨的相关推荐
-
香辣排骨
22854人看过 -
蒜香辣排骨
66728人看过 -
椒盐排骨
588949人看过 -
秘制香辣排骨
50321人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32799912人看过 -
椒盐排骨
1370173人看过 -
蒜香麻辣排骨（脆脆香）
18093人看过 -
#零腹担吃夜宵#绿豆西米露
203940人看过 -
外酥里嫩❗️好吃到舔手指的椒盐排骨㊙️
848733人看过 -
酱牛肉
16876617人看过 -
干锅香辣排骨虾
12365人看过 -
暖胃轻酸萝卜老鸭汤
2385369人看过
