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干锅香辣排骨虾

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叶子爱美食/

休息日就是适合在家鼓捣吃的，一个简易版干锅
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 1000克
、
基围虾 500克
、
土豆 2个
、
生姜 1块
、
料酒 少许
、
火锅底料 100克
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
花椒 适量
、
大蒜 半头
、
生抽 适量
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
盐 适量
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

干锅里面可以加一些配菜，比如芹菜，洋葱，也可以加少量的魔芋都很好吃，我昨天只想着买土豆，完全忘记其他配菜了，其实配菜更好吃很入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-15 · 重庆

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