红烧排骨
排骨有很多种做法，最爱的还是红烧排骨，甜中带咸，越吃越有味 今天用砂锅做的红烧排骨，骨头里面都很入味，婆婆说骨头都舍不得扔掉，哈哈哈 一根根软排，除了一根肋骨，其他就是肉了，小孩子吃起来也方便，一出锅宝贝就吃了四块，几分钟的时间而已，一度让我以为她要一个人吃完这一盘排骨，好在及时收手了，再好吃的东西都不可以一次性吃太多，适量即可，那样下次还流连忘返
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步骤1/10
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将排骨洗干净，生姜切好，准备一个八角
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步骤2/10
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油烧热后将生姜八角炸香，我是用肥肉熬油的
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排骨炒变色后加盐（平时炒菜的量，一小平勺子），糖两勺子，糖是盐的双倍，酱油放到自己满意的颜色为止，醋适量
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步骤4/10
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炒均匀后再小火煎一会会
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步骤5/10
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加水没过排骨，直接加冷水即可
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步骤6/10
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汤汁烧到这个份上就可以了，不要烧干了，留一点点汤汁更好吃
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步骤7/10
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排骨有点少，但就这么几块排骨花了26块钱买来的呢
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步骤8/10
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一出锅，三岁的宝贝一口气吃了四块排骨，她说太好吃啦
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步骤9/10
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还有我最爱的脆骨
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最后一步
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美不胜收
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-12
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