桂花糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把糖放清水里搅拌化开,加入色拉油,继续搅拌,用面粉筛筛入澄粉和糯米粉,不停的搅拌起泡,放一边静止40分钟,取一个干净的碗,刷一层油或者铺上保鲜膜,倒入粉浆,大火蒸30分钟,就好啦
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最后一步
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蒸好后,取出,放凉,切成菱形,或者自己喜欢的花样,摆盘,浇上自酿的桂花酱……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
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