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湘莲银耳糯米粥的做法

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湘莲银耳糯米粥

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食材清单加入采购清单

糯米 50克

、

新鲜莲子十颗

、

红枣四五颗

、

银耳适量

、

冰糖适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
银耳用清水泡发，撕小朵，红枣枸杞洗净。
步骤3/8 点击查看大图
糯米用清水洗净，浸泡2小时
步骤4/8 点击查看大图
砂锅放水，水沸腾后，放入银耳和糯米。
步骤5/8 点击查看大图
大火煮沸后，改小火煮半个小时，边煮边搅拌，以免糊底。
步骤6/8 点击查看大图
再放入莲子炖煮半小时。
步骤7/8 点击查看大图
加冰糖、枸杞、红枣，煮15分钟即可。
最后一步点击查看大图
盛出即可食用

小贴士

银耳和糯米提前浸泡一下会好煮的，大火后改小火银耳很容易出胶的，莲子不可以提前泡不然会后悔的哦，欢迎大家一起来分享吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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