排骨芋头煲
一个人在家做饭的时候,越简洁越好,不想刷锅。刚好看到家里有陶煲王的石锅拌饭锅,于是来做一个排骨芋头煲吧。 哈哈~没想到孩纸很喜欢吃,一切都是值得的。
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步骤1/9
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排骨洗净后,用少许十三香和生抽腌制4个小时以上,我放冰箱腌了一夜。
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步骤2/9
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大蒜拍碎,小葱切碎,生姜切片准备好。
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步骤3/9
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把砂锅放在灶台上,开火,加入适量油加热,然后丢入大蒜和生姜爆香。
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步骤4/9
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丢入排骨一同翻炒片刻,加一点点生抽翻炒均匀。
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步骤5/9
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然后放入芋头,加入适量盐、鸡精翻炒片刻后,加入适量清水,开火煮开,然后转中小火焖至收汁。
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步骤6/9
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出锅时撒上些许葱花即可
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步骤7/9
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完成啦。
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步骤8/9
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一人食
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最后一步
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超好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
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