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家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！的做法

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家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！

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经典的牛肉汉堡，营养丰富、材料十足而且非常健康，自己在家就可以做，从此再也不用去麦当劳！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

汉堡面包 1 个

、

牛肉馅 160g

、

鸡蛋 1 个

、

芝士片 1 片

、

蛋黄酱 10g

、

洋葱 10g

、

生菜 10g

、

番茄 10g

、

酸黄瓜 10g

、

盐 5g

、

黑胡椒碎 5g

、

油 20ml

、

大蒜粉 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡蛋打成蛋液，加入牛肉馅中，再放入盐、黑胡椒碎、蒜粉混合搅拌均匀，制成牛肉饼，备用。
步骤2/5 点击查看大图
洋葱、酸黄瓜、番茄分别切成0.5cm 厚的片，备用。
步骤3/5 点击查看大图
煎锅不放油加热，汉堡面包平片开，放入煎锅中煎上色取出，待用。
步骤4/5 点击查看大图
中火烧热锅中的油，待油温烧至7 成热时，放入已制好的牛肉饼煎熟。
最后一步点击查看大图
将汉堡面包上均匀涂上蛋黄酱放上生菜、洋葱片、番茄片、酸黄瓜、已煎好的牛肉饼和芝士片，就可以食用了。

小贴士

汉堡的做法很简单，这是最经典的一种，你还可以根据自己的喜爱改变其中的配菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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