咸蛋黄南瓜条
一次和朋友在外面吃夜宵，无意间点了这道菜，没想到一下就爱上了。 回来凭着经验尝试做了一回，结果非常成功。 现在把这道简单的美味分享给大家～
-
步骤1/5
点击查看大图
南瓜去皮，切成手指大小的粗条。南瓜里加两勺盐抓匀，静置15分钟，逼出南瓜条里的水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
南瓜沥干水份，在干燥的容器里倒入小半碗淀粉，让每一根南瓜条均匀裹上淀粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
剥开两个咸蛋，取出两枚咸蛋黄，咸蛋黄用勺子碾碎。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放多些油，六成热的时候下南瓜条半煎半炸，南瓜条之间尽量保持点空隙防止黏连。
-
最后一步
点击查看大图
南瓜条煎至两面金黄的时候放入咸蛋黄翻炒，南瓜条均匀裹上咸蛋黄即可出锅。（喜欢味道重一点的这里可以多加一小勺盐）
油温足够高的时候再下南瓜条，否则南瓜条会太软容易断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
咸蛋黄南瓜条的相关分类
咸蛋黄南瓜条的相关推荐
-
蒜蓉啤酒小龙虾
12035681人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#蜜豆西米粽子
139457人看过 -
坚果红糖姜茶
65298人看过 -
#秋日养生这样吃#炒辣子鸡
183632人看过 -
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11456105人看过 -
端午来啦，快来包粽子！
3489493人看过 -
#肉食主义#泡椒凤爪
162005人看过 -
蒜蓉小龙虾，好吃得汤汁都不放过
32678707人看过 -
姜茶
54843人看过 -
黄金南瓜条
55699人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12454244人看过 -
黄金南瓜条
24722人看过
