冬瓜猪肉丸子汤
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步骤1/10
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猪肉，姜末，葱，切碎
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步骤2/10
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放入搅碎机
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步骤3/10
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搅拌
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步骤4/10
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放入葱姜末
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步骤5/10
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冬瓜切块后切片待用
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步骤6/10
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肉馅放入适量盐，生抽，鸡精，玉米淀粉，香油，搅拌上劲儿
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步骤7/10
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备齐材料
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步骤8/10
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冬瓜块切片入冷水锅上火加热
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步骤9/10
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加热后水开十分钟以上
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最后一步
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搅好肉馅放入厚保鲜袋里，保鲜袋一个角剪掉，一点点用左手挤右手抓着挤出的肉肉成肉丸后放入滚开的冬瓜锅里，盖上锅盖后继续烧开10分钟，开盖滴香油，放香葱末或香菜叶，上桌了…………
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-20
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