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猪肉酸菜炖血肠

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雨润海棠

猪肉酸菜炖血肠是东北冬天常见的一道炖菜，其营养价值较高，寒冷的天气里炖上这样一锅菜，保管让你从头暖到脚，驱走寒冷的同时又品尝到了地道的美味，实属一件高兴的事呢！
食材清单 加入采购清单
酸菜 500g
、
血肠 500g
、
猪肉 250g
、
金针菇 150g
、
海虾 100g
、
调和油 25g
、
姜 20g
、
蒜 20g
、
韭花酱 20g
、
豆腐乳 15g
、
盐 少量
、
花椒 少量
、
八角 3粒
烹饪步骤
小贴士

水开后转小火慢炖，酸菜软乱一些才好吃呢！如果喜欢吃嫩些的血肠就后放，炖几分钟就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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