蟹黄蛋
早上起来想起昨天宝贝女儿想吃的炒鸡蛋,今天就变了花样做一下好久没吃的蟹黄蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
生姜切的越碎越好,姜的大小看鸡蛋多少而定
-
步骤2/6
点击查看大图
把生姜放碗里再加入白糖,浸泡五分钟使糖融化
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打进去,充分搅拌,加入少量盐和料酒
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放油,切记油温不宜太热,这样容易把鸡蛋炒糊,
-
步骤5/6
点击查看大图
鸡蛋差不多一分钟就好了,炒好之前放点醋,如果喜欢酸的就多加一些
-
最后一步
点击查看大图
成品就出来了
姜越碎越好,这样吃不出姜的,放醋的时候不能太晚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
蟹黄蛋的相关分类
蟹黄蛋的相关推荐
-
蟹黄蛋
68178人看过 -
平菇炒肉
197122人看过 -
尖椒炒鸡蛋
21151人看过 -
下饭红烧大锅菜
128495人看过 -
凉拌圆白菜
181239人看过 -
家庭版韩式烤肉(含腌料蘸料配方)
965815人看过 -
孜然炒馒头
135687人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6497597人看过 -
#本周热榜#宫保鸡丁
320349人看过 -
不瞒你说,这是我吃过最好吃的麻辣烫
155547人看过 -
油焖春笋
4778053人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#香喷喷蟹黄蛋炒饭
158061人看过