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黄瓜炒蛋的做法

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黄瓜炒蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜三根

、

鸡蛋 3个

、

五花肉 80g

、

盐少许

、

油适量

、

料酒一小勺

、

酱油一小勺

、

糖少许

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄瓜切片
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，打散
步骤3/10 点击查看大图
五花肉切片
步骤4/10 点击查看大图
开中火，锅中加入少许豆油，倒入蛋液
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋炒至凝固状，出锅备用
步骤6/10 点击查看大图
五花肉入锅，大火煸炒至变色
步骤7/10 点击查看大图
加入料酒、酱油、糖、十三香，煸炒一分钟
步骤8/10 点击查看大图
黄瓜片入锅，加少许盐，煸炒至黄瓜微微透明
步骤9/10 点击查看大图
加入刚刚炒好的鸡蛋，煸炒30秒左右
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出锅装盘

小贴士

清爽可口，咸鲜味美(^ ^)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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