广东老火靓汤之(乌鸡排骨药材汤)
路飞酱作为地地道道的广东人,从小就喝妈妈炖的老火汤长大,当然少不了学一手炖汤功夫,所谓广东老火靓汤又称广府汤,是一道美味可口的汉族传统名肴,属于粤菜。是广府人传承数年的食谱养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。今天路飞酱就带大家一起煲汤吧。
-
步骤1/9
点击查看大图
乌鸡跟排骨一起洗干净,斩块
-
步骤2/9
点击查看大图
排骨焯水后捞出
-
步骤3/9
点击查看大图
砂锅洗干净放入适量的水,再放入乌鸡跟排骨
-
步骤4/9
点击查看大图
我买的是这种炖汤包
-
步骤5/9
点击查看大图
给你们看下全部材料,有薏米,红枣,枸杞,淮生,南杏仁,桂圆,蜜枣,大麦,这些
-
步骤6/9
点击查看大图
全部拆出来放进锅里,大火煮滚
-
步骤7/9
点击查看大图
再放入切好的红萝卜转中小火慢炖一个小时以上
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上少许盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅慢慢品尝吧……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
乌鸡排骨药材汤的相关分类
乌鸡排骨药材汤的相关推荐
-
鲜虾蔬菜汤
21315人看过 -
香菜炒牛肉
23955人看过 -
广东老火汤:健脾疏肝鸡骨草
77234人看过 -
肉酱蒸米粉|咸香爽脆
266391人看过 -
家常五香粉蒸肉
2087794人看过 -
营养满分的番茄胡萝卜炖牛肉#晒出你的中秋团圆饭#
198062人看过 -
红枣姜茶膏
52115人看过 -
#我的2024年夜饭# 滋补党参羊肉汤
130618人看过 -
#春日尝鲜#低卡黄瓜鸡蛋炒饭❗️减重主食午餐
189652人看过 -
端午来啦,快来包粽子!
3486218人看过 -
冬瓜排骨
30275人看过 -
#时令蔬菜最养人#胡萝卜山芹炖牛腩
119167人看过