水蒸鸡
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既想吃肉，又不愿太腻，来盘清爽可口的水蒸鸡就好！洗干净鸡身，将所需的配料放入鸡肚中，再把腌料涂遍鸡身表面，最后用西门子iQ700系列蒸箱的蒸制模式完成杰作，一盘荤而不腻，肉质鲜嫩的水蒸鸡就亟待品尝啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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生姜切片，小葱切段。
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步骤2/5
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将鸡洗净，撒上鸡粉，再撒上盐，淋上料酒，涂抹均匀。
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步骤3/5
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放上葱段、姜片，鸡内腔用姜片和葱段抹匀，放入冰箱腌制两个小时以上。
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步骤4/5
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将腌制好的鸡放在蒸盘上，再用腌料将鸡涂抹均匀，放上姜片和葱段。
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最后一步
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预热蒸箱至100度，预热完毕后将鸡放入蒸箱，选择蒸制模式，100度蒸制20分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-25
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