土豆饼
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步骤1/7
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取一锅水，加入土豆，煮熟，也可以蒸熟，一样的，只要土豆熟了就可以。
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步骤2/7
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熟了以后放凉，然后去皮切成小块，戴上手套，捏碎在碗里。
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步骤3/7
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倒入适量淀粉继续揉搓均匀。直到淀粉和土豆完美结合在一起。
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步骤4/7
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4、加入开水，边揉边加水。加盐、胡椒粉调味。然后就按成小团，放入冰箱冷藏，到这一步，基本上就完成了。
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步骤5/7
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第二天取出来，将其搓成小圆球，然后按扁。
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步骤6/7
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电饼铛刷油，放入土豆饼胚，煎熟就可以了，还是挺好吃的。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-25
土豆饼的其他做法
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