是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿炖蹄筋的做法

点击查看大图

西红柿炖蹄筋

浏览 2.9万 · 收藏 90

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

给猴子的减肥菜

食材清单加入采购清单

西红柿 3个

、

葱 1g

、

姜末 3g

、

胡萝卜半根

、

牛蹄筋 500克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、将牛蹄筋用冷水泡，多换几次水；2、把牛蹄筋过水汆一下，撇去浮沫，再用清水洗干净；3、把西红柿切碎，胡萝卜切块放入电饭煲中，姜切片，然后放入生抽、老抽、一点白糖、料酒、香叶、桂皮、花椒一个，大料适量，盐适量；4、加入适量的水，盖上电饭煲盖子，定时就可以了。

小贴士

1、西红柿我喜欢切的很碎，炖出来只看见颜色，看不见太整齐的西红柿。 2、每个人家里电饭煲不同，但是一般都有蹄筋豆类那一档，但是！我用的是比豆类蹄筋那一方档要少的时间！因为试过用蹄筋豆类那一档，炖出来的有点太烂了。 3、水适当的加，喜欢喝汤多加点，不喜欢少加点，我都是加到没到一半左右的水就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

换个做法

西红柿炖蹄筋的相关分类

中秋家宴中秋节清蒸大闸蟹清汤面冰皮月饼蒸螃蟹更多

西红柿炖蹄筋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许