蒜香烤排骨
啥叫满满的饱腹感?当然是块块喷香的排骨下肚。怎么让它们锦上添花?用一点蒜就最好。被蒜裹挟的排骨肉经过西门子iQ700系列烤箱的全方位烘烤“调教”,二者在最合适的温度下融为一体,成熟的蒜香变身诱惑的前引,把味蕾百分百地打开,排骨肉质纯美,惹眼又惹胃,说是让吃货垂涎三尺再不为过。
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步骤1/6
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蒜头剥皮、拍散,切碎成蒜泥。将排骨洗净后加盐、胡椒粉和切好的蒜泥。
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步骤2/6
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加入生抽、鸡蛋液,混合均匀后,放入冰箱冷藏至少2个小时。
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步骤3/6
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冷藏后,把排骨放在铺好锡纸的烤盘上。
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步骤4/6
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预热烤箱至220度,预热完成后将烤盘放入烤箱,选择底部加热模式,温度设置为220度,时间为35分钟。
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步骤5/6
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15分钟后取出,翻面,刷上腌料。
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最后一步
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放回烤箱,继续烤制至剩余时间结束即可。
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发布于 2017-10-25
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