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泡椒鸡

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杜杜夫人

以前每次家里吃鸡一直都是清炖的，后来我和妹妹抗议不喜欢清炖，妈妈就换了口味，又辣又香，很下饭啊，这道菜我妈妈已经做了七年了，是我妈妈的拿手菜，吃过的人都赞不绝口，超级好吃，是我的最爱，把它分享给大家一起尝尝！鸡是我妈妈自己养的，泡椒和泡姜是我妈妈自己泡的，小米椒也是我妈妈自己种植的，绿色食品，好吃不腻，我妈是个超能女人
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
整鸡 一只
、
泡椒 300g
、
小米椒 7个
、
盐 适量
、
味精 适量
、
草果 2个
、
桂皮 2片
、
泡姜 4个
、
花椒 适量
、
大蒜 5瓣
、
菜油 适量
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜用柴火做味道更好更美味更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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