凉拌手撕猪心
想吃就做、没有为什么。
10克
0克
5克
103
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
我买的猪心和排骨就一起焯水了。(我是猪心对半切开焯水)
-
步骤2/5
点击查看大图
焯好后捞出扔进高压锅放少许盐少许水、半个八角,花椒4个粒.一点点料酒。没有白酒也可以的。
-
步骤3/5
点击查看大图
接下来要用的。
-
步骤4/5
点击查看大图
压好后捞出、高压锅里汤别倒,过2遍凉水、然后开撕,从外皮往里面撕能容易找到肉丝的走向。
-
最后一步
点击查看大图
把辣椒丝葱丝香菜放进去、放少许糖、放盐、味精、要是觉得干、可以稍加一点刚才高压锅里面的汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
凉拌手撕猪心的相关分类
凉拌手撕猪心的相关推荐
-
炒方便面│幸福感爆棚
21992259人看过 -
夏天必备凉菜——凉拌手撕猪心
26442人看过 -
手撕猪心
97510人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74440707人看过 -
猪心炒蒜苗
264675人看过 -
东北酱菜
80859人看过 -
懒人版笋子烧牛肉
267477人看过 -
雪豆炖猪蹄
37548人看过 -
超级棒的土豆泥拌饭
137952人看过 -
凉拌猪心
30247人看过 -
家常啤酒酱鸡脖
25732人看过 -
豌豆炒肉丁
424833人看过