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辣死人不偿命辣椒酱的做法

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辣死人不偿命辣椒酱

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本人酷爱吃辣，每次吃饭必加变态辣(ps:家乡人都不会吃辣，估计我基因变异了)，然而食堂和外卖的辣椒总是差强人意，超市网购的辣酱又贵又不辣，好久没体会到辣的感觉。于是，今早一大早，我就赶往菜市场，买了最新鲜的辣椒和蒜，回来宿舍自制。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

红椒适量

、

青椒适量

、

蒜头适量

、

豆豉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将食材准备好，当然量的话就看个人爱好了，喜欢吃的可以多买点儿
步骤2/4 点击查看大图
将食材分别剁碎，尽量碎一些，会比较入味(ps:剁的时候千万别用手直接碰触剁碎的辣椒，不然手会火辣辣的疼
步骤3/4 点击查看大图
将剁碎后的辣椒，蒜和盐巴，豆豉，酱油混匀。
最后一步点击查看大图
最后就是装瓶啦~~~由于宿舍条件有限，只能简单做做，不过这辣椒绝对辣！！！！ps:这罐辣椒成本才4.5，不要太便宜哦~~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-26

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