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青椒火腿炒饼的做法

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青椒火腿炒饼

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在家的时候，最爱吃爷爷做的炒饼啦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饼丝 500g

、

火腿一根

、

青椒 2个

、

盐适量

、

酱油适量

、

葱花适量

、

蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
火腿切丝
步骤2/8 点击查看大图
青椒切丝
步骤3/8 点击查看大图
切好的饼丝
步骤4/8 点击查看大图
葱花炝锅，下火腿丝，火腿炒香
步骤5/8 点击查看大图
接着加入青椒，翻炒
步骤6/8 点击查看大图
青椒稍微变色，加酱油，盐调味，比平时量可以稍微多一些，翻炒
步骤7/8 点击查看大图
将饼丝铺在青椒和火腿上面，加少许水，焖蒸至上层的饼丝染上酱油的颜色后，加入少许蒜末翻炒
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出锅啦

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-26

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