宫爆鸡丁
其实正宗的宫爆鸡丁应该放一些花生米,但是今天想吃,家里又没有,就没有放,算是一道简易的宫爆鸡丁吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
将葱、姜切好备用,我个人建议葱稍微多点!
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡肉清水冲洗后切丁,放一些料酒,少许咸盐,少许黑胡椒,放一些淀粉抓匀,腌制一下!
-
步骤3/7
点击查看大图
胡萝卜,黄瓜切丁!胡萝卜过水焯一下!
-
步骤4/7
点击查看大图
将腌好的肌肉,过油翻炒,待鸡肉颜色都变白后盛出备用!
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放油,待油热后加入花椒、干辣椒翻炒至有香味,然后加入郫县豆瓣酱翻炒!
-
步骤6/7
点击查看大图
放入番茄酱,酱油,白糖,葱花,姜,翻炒至有香味!
-
最后一步
点击查看大图
加入胡萝卜,黄瓜,鸡丁翻炒,调入适量咸盐,翻炒至熟后方可装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
宫爆鸡丁的其他做法
宫爆鸡丁的相关分类
宫爆鸡丁的相关推荐
-
宫爆鸡丁
198336人看过 -
红烧冬瓜
52686245人看过 -
宫爆鸡丁
22660人看过 -
宫爆鸡丁
111018人看过 -
一份布里水果沙拉
163220人看过 -
辣椒炒肉丝
2665570人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9450654人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#缤纷水果沙拉糯米船
145442人看过 -
宫爆鸡丁
68710人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5357816人看过 -
宝宝早餐食谱:蛋饼火腿+八宝粥+奇异果
58858人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#水果沙拉
143076人看过