黑胡椒牛排(家庭版)
第一次尝试做牛排,很嫩!还不错!
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步骤1/7
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牛排充分解冻
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步骤2/7
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西生菜洗净,掰碎铺在盘底!
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步骤3/7
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锅内烧热,烧到冒烟,放入少量油,放入牛排,大火煎20-30秒,然后转小火,为了锁住牛排的水分,牛排不沾锅底,然后再翻面,同样的办法!
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步骤4/7
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牛排表面有变色就可以了,想吃几分熟的根据自己的口味和牛排的厚度决定!
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步骤5/7
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番茄酱
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步骤6/7
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最后淋上黑胡椒酱,弄一个自己喜欢的摆盘
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最后一步
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这是晚上给老公做的晚餐!牛排八分熟很嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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