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超级下饭的炒肥牛～惊艳了肥牛界的做法

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超级下饭的炒肥牛～惊艳了肥牛界

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点外卖点到无饭可选，全都吃烦了，吃腻了。做饭好麻烦，时间漫长。拯救了我的这道炒肥牛，绝对快手！绝对简单！绝对下饭！绝对惊艳！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜瓣 5、6瓣

、

青红辣椒适量

、

肥牛片一盒

、

生抽（或酱油）适量

、

老抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好主要材料，就这么简单！
步骤2/5 点击查看大图
肥牛沸水下锅，变色即可。
步骤3/5 点击查看大图
冷锅热油，倒入蒜末和辣椒煸炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
倒入料酒，放入焯好的肥牛片，倒入生抽，再加一点点老抽上色。（或者直接加酱油）继续翻炒！
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时间不要太长哦！否则肥牛老掉口感就不好了。出锅！配上米饭

小贴士

如果炒肥牛的时候怕干锅，可以少放一点点热水。喜欢吃甜可以随意加糖哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

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