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女巫手指饼干的做法

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女巫手指饼干

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食材清单加入采购清单

黄油 50g

、

低筋面粉 150g

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 25g

、

泡打粉 1g

、

盐 1g

、

杏仁 20颗

、

奶粉 10g

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
黄油融化后加入糖，搅拌均匀（用打蛋器把黄油+糖，打至蓬松状态，然后加入鸡蛋打至羽毛状！这样更好吃哦！融化黄油是为了赶时间）
步骤2/17 点击查看大图
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤3/17 点击查看大图
加入奶粉，搅拌均匀
步骤4/17 点击查看大图
筛入低粉，泡打粉和盐（不加泡打粉也行）
步骤5/17 点击查看大图
用手按压成面团，放入冰箱冷藏半个小时
步骤6/17 点击查看大图
从冰箱拿出后，把面团分成10g一个的小剂子
步骤7/17 点击查看大图
搓成长条，摆入烤盘
步骤8/17 点击查看大图
一个鹌鹑蛋打开（鸡蛋也可以，觉得剩下比较浪费就用鹌鹑蛋了）
步骤9/17 点击查看大图
准备少许杏仁
步骤10/17 点击查看大图
杏仁沾蛋液粘在长条的末端
步骤11/17 点击查看大图
然后用牙签按压成手指褶子。上下火160度烤18分钟
步骤12/17 点击查看大图
剩余的面团可以拨出核桃仁按压在表面，160度烤23分钟
步骤13/17 点击查看大图
面团揉圆表明按压出一个坑，同样160度烤23分钟。出炉后在表面沾上麦丽素，旁边画上蜘蛛腿，蜘蛛小饼干over！
步骤14/17 点击查看大图
蜘蛛
步骤15/17 点击查看大图
女巫手指
步骤16/17 点击查看大图
只要心中有鬼，每天都是万圣节
最后一步点击查看大图
核桃饼干来一波！没毛病，哈哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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