是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常糖醋小排的做法

点击查看大图

家常糖醋小排

浏览 9010 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

排骨 1斤

、

料酒 3勺

、

醋 2勺

、

姜 4片

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 3勺

、

啤酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨洗净装盘，最好用小排。
步骤2/6 点击查看大图
一勺料酒，一勺啤酒，一勺老抽，两勺酱油，两勺醋，三勺糖，混合。
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜，切片，入锅炒，然后加入排骨，这次的排骨没有焯水，是想留住他的原味，焯水是为了去腥，加了白酒，料酒，一样可以达到目的。
步骤4/6 点击查看大图
倒入刚刚没排骨的水，和好的汁。
步骤5/6 点击查看大图
大火炖。
最后一步点击查看大图
最后收汁，中途可以尝一下汁的味道，根据自己的口味加糖或者醋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

换个做法

家常糖醋小排的其他做法

家常糖醋小排的相关分类

荔枝杨梅凉面小龙虾豇豆卷心菜更多

家常糖醋小排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许