桃胶皂米银耳汤
天气干燥 煮点糖水润一润,燕窝品质不好说,还是弄些平价货。
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步骤1/7
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所有食材
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步骤2/7
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泡一宿,处理干净食材
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步骤3/7
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处理完毕
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步骤4/7
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半锅水,冷水下锅
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步骤5/7
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煮沸转小火
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步骤6/7
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转小火盖盖子
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最后一步
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最后放冰糖融化。
桃胶 皂米很吸水,所以一开始泡发的时候就要少放。不要煮到你觉得粘稠了才罢休,煮到略微粘稠就行,凉了会更稠一点。保鲜盒放冰箱再拿出来更稠。不知道为什么
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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