百香果超好喝果汁
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步骤1/10
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拿适量百香果准备
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步骤2/10
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切开后把果汁和籽滤开,这里建议最好是用榨汁机或者沙冰机把百香果果肉打碎,然后用极细的滤网把黑籽滤出来,我家里没有沙冰机,只能用这个笨方法慢慢滤,就非常浪费百香果,如果用沙冰机差不多1到2个就可以有60毫升的果汁了,我用了4到5个,总之不管用什么办法,需要60毫升不带籽的果汁
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步骤3/10
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滤了好久,右边是滤过的,左边是刚切的
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步骤4/10
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终于60了,多了两克,最好不要超过62以上哦
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步骤5/10
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然后冰糖75克加开水75克,用小锅加火把冰糖煮化开,没有冰糖的可以学我用砂糖,建议冰糖。
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步骤6/10
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60毫升果汁加入煮好的糖水中
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步骤7/10
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然后加入300毫升的纯净水冷的
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步骤8/10
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然后加200毫升的冰块!搅啊搅啊搅啊搅
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步骤9/10
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不想加冰块的就加150毫升的纯净水,最后加适量果肉,继续搅(没用沙冰机的我果肉实在滤不干净,就用了之前剩下的哈哈,用沙冰机的亲们到最后这一步就可以新开一个百香果)
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最后一步
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好啦!加冰的超好喝!!!!!放久了百香果果汁会沉淀,喝的时候搅一搅就行了
建议用沙冰机打碎果肉,然后用非常细的滤网滤渣,像我这个滤网就不行哦,网太大。冰糖比砂糖好。加冰比不加冰好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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