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家庭版烧鸟的做法

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家庭版烧鸟

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这两日迷上了日剧《晚酌的流派》，辛苦一天后冰凉的啤酒满口喝下，真的馋到了。那么，就来一次啤酒配烧鸟的晚餐吧

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鸡腿 4只

、

大葱 2根

、

照烧汁适量

、

黑胡椒海盐适量

、

食用油适量勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿肉拆好，剪成小块，倒一点点黄酒（料酒也可以），再磨一些黑胡椒海盐，抓匀后放冰箱静置一小时以上。
步骤2/6 点击查看大图
葱切小段，和鸡肉串串在一起。很整齐的样子
步骤3/6 点击查看大图
锅中放底油，把鸡肉串放入煎8成熟。我剪的肉块比较大，所以用最小火盖盖儿慢慢煎，否则表面焦了内里可能还不熟。
步骤4/6 点击查看大图
煎成大概这个样子，两面刷照烧酱汁，火开稍大些再煎一小会。
步骤5/6 点击查看大图
做好的样子，部分位置稍微有点糊，但依然是好吃的。可以撒写柠檬汁在上面，解腻。
最后一步点击查看大图
一杯啤酒，几串烧鸟，美好的晚餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-07 · 山东

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