拉花轻乳酪蛋糕
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步骤1/13
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乳酪和牛奶糖粉隔水加热化开。
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步骤2/13
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加热搅拌至无颗粒状。
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步骤3/13
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然后加入黄油搅拌均匀。
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步骤4/13
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再加入蛋黄搅拌。
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步骤5/13
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筛入低粉,搅拌均匀。
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步骤6/13
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蛋白加入糖粉打发直尖塔状。
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步骤7/13
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加入刚搅拌好蛋黄糊。
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步骤8/13
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搅拌均匀,倒入模具(或纸杯)。
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步骤9/13
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剩余一点点的蛋糕糊,筛入可可粉,搅拌均匀。
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步骤10/13
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倒入裱花袋里。
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步骤11/13
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进行拉花。
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步骤12/13
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隔水放入烤箱,120度20分钟左右(因个人烤箱性能而定)。
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最后一步
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冰箱冷藏更美味哦!
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发布于 2017-11-01
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