酥脆蛋卷
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油隔水融化
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋液加入盐糖打匀，加入黄油打匀，再筛入低粉混合均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入黑芝麻，柠檬汁静待20分钟左右
-
步骤4/7
点击查看大图
烤盘预热，手放10Cm高度觉得热乎乎，就可以倒入半勺糊，压好会哧哧冒白气，是比较适合的温度，20秒左右翻面，全程小火比较稳妥，20秒可以打开看看，没好继续
-
步骤5/7
点击查看大图
这样就可以用两根筷子夹着卷起
-
步骤6/7
点击查看大图
放凉装保鲜袋扎好
-
最后一步
点击查看大图
放下糊刚刚合上盖子，一定用筷子压一下，不能用手用力合，用力合上会导致过薄，蛋卷不成形，筷子压一下的力刚好哦
尽量用冰淇淋勺挖蛋卷糊，普通勺子容易甩不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-02
酥脆蛋卷的其他做法
酥脆蛋卷的相关分类
酥脆蛋卷的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#快手苹果派
133212人看过 -
酥炸鱿鱼圈
1102573人看过 -
早餐蔬菜卷
568532人看过 -
零卡糖红丝绒酸奶油蛋糕卷
7907人看过 -
蟹柳滑蛋贝果三文治+百香果冰啡
407123人看过 -
香酥鸡，山东名菜，外皮焦酥，肉质软烂！
28970人看过 -
＂火＂烤饼
74085人看过 -
可可戚风蛋糕卷
22783人看过 -
六寸芒果慕斯蛋糕
84326人看过 -
#山姆友约#元气早餐，一口爆浆/芝士三文鱼吐司卷
187577人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐～手抓饼简直万能
1816857人看过 -
六寸、八寸戚风蛋糕
286275人看过
