油馍
很多人都吃过妈妈做的油馍,不知道为什么感觉外面没家里做的好吃,今天就学着妈妈的手艺做一下
-
步骤1/19
点击查看大图
准备大葱,切碎
-
步骤2/19
点击查看大图
加盐
-
步骤3/19
点击查看大图
加十三香
-
步骤4/19
点击查看大图
加辣椒粉
-
步骤5/19
点击查看大图
加酱油
-
步骤6/19
点击查看大图
加食用油
-
步骤7/19
点击查看大图
搅拌腌制二十分钟
-
步骤8/19
点击查看大图
面粉加温热水和面
-
步骤9/19
点击查看大图
和成面团醒发半小时
-
步骤10/19
点击查看大图
将醒发好的面团擀薄
-
步骤11/19
点击查看大图
把腌制好的葱花平铺上,撒上面粉
-
步骤12/19
点击查看大图
把面饼卷起来,从两头扭几下
-
步骤13/19
点击查看大图
切成几段
-
步骤14/19
点击查看大图
把切断的两段蘸上面粉,然后像揉面一样揉几下,最后压平
-
步骤15/19
点击查看大图
擀薄片
-
步骤16/19
点击查看大图
平底锅放油,放上擀好的面饼
-
步骤17/19
点击查看大图
煎至一面焦黄后翻至另一面
-
步骤18/19
点击查看大图
两年煎好后用铲刀挤一下,增加面饼的层次感
-
最后一步
点击查看大图
咸香兼备的油馍出锅
中小火煎制,要不然容易焦糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-04
油馍的相关分类
油馍的相关推荐
-
烙油馍
14991人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
334714人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6285279人看过 -
油馍、葱油饼
107546人看过 -
河南油馍
147766人看过 -
想吃河南油馍头买不到,河南大厨把油馍头配方告诉你,轻松在家做
515605人看过 -
神粥一号
2259858人看过 -
河南菜莽
55915人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3537396人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2342238人看过 -
鱼香肉丝
6591338人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3050884人看过