银耳桃胶皂角米
-
步骤1/5
点击查看大图
泡发银耳 2小时以上，我是昨晚睡觉前泡的 今天早上煮
-
步骤2/5
点击查看大图
泡发桃胶 4小时以上，一般晚上泡早上煮刚好。
-
步骤3/5
点击查看大图
泡发皂角米4小时以上
-
步骤4/5
点击查看大图
洗好的桃胶、皂角米、银耳备用。桃胶一定要先煮一煮冷水下锅，开锅后转小火20分钟后下银耳、皂角米和冰糖。中火烧开转小火熬煮出胶 。在熬煮过程中需搅拌，防止桃胶粘锅底。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前先放红枣，熬煮5-10分钟然后加一点枸杞点缀一下，这样颜色更漂亮。是一碗有颜值的银耳桃胶皂角米羹哦。今天没放红枣是因为家里没红枣了。
我个人喜欢把银耳和桃胶剪碎，这样在熬煮的过程中更好的出胶。桃胶里面有很多桃树的木屑和杂质，一定要清洗干净不然会影响口感。PS：红枣一定要去核，不然容易上火。红枣补血 枸杞明目 满满的胶原蛋白 棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-05
银耳桃胶皂角米的相关分类
银耳桃胶皂角米的相关推荐
-
桃胶银耳皂角米羹
81222人看过 -
酱香杏鲍菇
16760344人看过 -
低卡杂粮韩式拌饭
158269人看过 -
五黑芋泥面包
20218人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#酸菜白肉炖粉条
205345人看过 -
鱼胶桃胶雪燕皂角米美容圣品
146692人看过 -
桃胶皂角米糖水
36288人看过 -
铁板煎牡蛎
265989人看过 -
凉拌西葫芦丝
1042100人看过 -
芝心鸡肉丸#豆果魔兽季联盟#
367358人看过 -
孜然烤排骨
3849729人看过 -
椰汁桃胶皂角米
46059人看过
